background
Koffietheeplaza.nl Koffie vergelijk Tasteweb koffie

Gaggia

De specialiteit van Gaggia

Gaggia is de grondlegger van het hedendaagse 'snelle' koffiezetapparaat, de vraag naar koffie werd steeds groter eind 19e begin 20e eeuw. Mensen wilde steeds sneller hun koffie op tafel hebben staan, er was dus behoefte aan een snellere manier van koffie zetten dan de methodes die toen beschikbaar waren. Ook was dit bedrijf de grondlegger van de techniek hoe een espresso gemaakt moest worden. Zei kwamen tot de conclusie dat een espresso het beste tot zijn recht komt wanneer men 7 gram koffie neemt, deze in 23 tot 28 door de filter stuwt met een druk van 9 á 10 bar. Dit alles met een temperatuur tussen de 92 en 96 graden Celsius. Een hele wetenschap dus die koffie!
De koffie van Gaggia
Naast  de vele automaten is Gaggia ook nog eens goed in het maken van koffie, zeer goede koffie! De koffie heeft een eigen smaak omdat de koffie uit Arabische landen komt, dit geeft weer een totaal ander smaakbeeld dan de smaken uit landen zoals Brazilië en Peru. Daardoor is deze koffie wat kruidiger dan de andere koffie en heeft het een wat krachtige bite dan de andere koffies. Daarnaast maken ze ook een verschil in de Arabica serie en de Intenso serie. Zoals de naam al doet vermoeden is de smaak van Intenso koffie wat krachtiger dan de kruidige smaak van de Arabica koffie. Voor ieder wat wils dus op koffietheeplaza.nl

Gaggia is de grondlegger van het hedendaagse 'snelle' koffiezetapparaat, de vraag naar koffie werd steeds groter eind 19e begin 20e eeuw. Mensen wilde steeds sneller hun koffie op tafel hebben staan, er was dus behoefte aan een snellere manier van koffie zetten dan de methodes die toen beschikbaar waren. Ook was dit bedrijf de grondlegger van de techniek hoe een espresso gemaakt moest worden. Zei kwamen tot de conclusie dat een espresso het beste tot zijn recht komt wanneer men 7 gram koffie neemt, deze in 23 tot 28 door de filter stuwt met een druk van 9 á 10 bar. Dit alles met een temperatuur tussen de 92 en 96 graden Celsius. Een hele wetenschap dus die koffie!

De koffie van Gaggia

Naast  de vele automaten is Gaggia ook nog eens goed in het maken van koffie, zeer goede koffie! De koffie heeft een eigen smaak omdat de koffie uit Arabische landen komt, dit geeft weer een totaal ander smaakbeeld dan de smaken uit landen zoals Brazilië en Peru. Daardoor is deze koffie wat kruidiger dan de andere koffie en heeft het een wat krachtige bite dan de andere koffies. Daarnaast maken ze ook een verschil in de Arabica serie en de Intenso serie. Zoals de naam al doet vermoeden is de smaak van Intenso koffie wat krachtiger dan de kruidige smaak van de Arabica koffie. Voor ieder wat wils dus op koffietheeplaza.nl